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贝拉在后厨听见外面传来的声音,立马跑出来看,她洗干净手,脱下沾上面粉的围裙,表情十分欣喜。

“老板!!!”小时候非常腼腆的贝拉,现在的笑容也依旧腼腆,但她早已成熟许多,波兰去其他店铺巡视的时间里,贝拉忙完后厨的工作也会到前面来和顾客们进行交流。

这是安娜和安德鲁告诉她的,哪怕再怎么害怕社交,也要学着和别人进行人际交往,这是人成长的必经之路。

抽空看过许多书的安娜当时还在说呢:“人是群居动物,哪怕贝拉你一个人能生活的特别好特别好,也不能忘记学习交际,你可以不和他们交际,但一定得明白怎么交际。”

贝拉若有所思的点点头,从那以后,倒是会慢慢的走出后厨,尝试着去给顾客们送上新鲜的甜品,倾听他们的要求,吸取经验去改变甜品。

现在虽说还是腼腆,偶尔会有些怕生人,但比刚开始好太多了。

“我的小甜品大师~~”妮娅刚从安娜的怀抱中退出来,又笑着转头抱抱贝拉:“好久不见啦,辛苦你们啦!!!”

“不辛苦!!”贝拉和妮娅差不多高,安娜则比两人都高出一个头来,三个人开开心心的坐在大厅里,贝拉拿出来自己新作的小蛋糕放在桌子上,另外冲了三杯咖啡。

“我对咖啡的制作流程还是不怎么熟悉。”贝拉端上来的这三杯咖啡,上面的拉花显然有些生疏,她放到妮娅面前,笑容有些不好意思。“老板你尝尝看,不看外表的话,就尝尝看味道如何。”

妮娅端起来品了一口,没有加糖的咖啡带着点微涩的苦味,以及一点焦糊口感,仔细品还不错。

她刚伸出手,还没说话,对面坐着的安娜就伸手够来一罐糖放到妮娅面前。

“我就知道老板喜欢喝甜一点的。”

“哈哈哈哈哈哈哈哈!我怎么一伸手你就知道我想要什么啦!!”妮娅丝毫没有被看穿之后的窘迫,她笑嘻嘻的拿着糖罐往咖啡里倒了点,又搅拌均匀,让白糖充分融化在里面。

这下就好喝多了,苦甜交织的味道妮娅很是喜欢,她满意的眯起眼睛,多喝了好几口:“唔果然还是加了糖的咖啡更好喝!但是原味的苦涩也别有风味,给顾客们上的时候可以准备一罐糖,让他们酌情添加。”

“哦对了。”妮娅还在提着自己的建议,她比划了一下:“还可以准备稍许牛奶,我印象里有些顾客是喜欢喝加奶的咖啡的。”

“好!”贝拉一一记下。

一般来说,都是总店研发出来新东西,才会一一下发到分店,偶尔分店的甜品师们也会研发出来新甜品,再上交到总店,但无一例外,都会先给妮娅和波兰尝尝看,才会去进行下一步推广。

咖啡这个东西,还是妮娅找夏莉夫人学习的。

她自己本身对于咖啡就是……喝速溶的,喝便携装的,毕竟自己现磨咖啡虽说很好喝,会很香,但有些浪费时间啦。

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